Морской гребешок средний (камчатский), филе
- local_shipping
Доставка: 3-5 дней
- store
Самовывоз: 1 день
- payments
Оплата при доставке
- credit_score
Безопасная оплата онлайн
СКОРО - следите за новостями
Мясо нежное, обладает приятным сладковатым привкусом. Добывают гребешка в районе Курильских островов и сразу на судне подвергают шоковой заморозке, чтобы сохранить всю пользу и вкус продукта. Мясо курильского гребешка светло-бежевое, по вкусу напоминает мясо краба. Стоимость этого продукта высока не только из-за безграничных полезных свойств и содержания ценных микроэлементов в его составе. Дело в том, что моллюски уже на протяжении 40 лет находятся на грани полного исчезновения. Поэтому в некоторых странах промысел гребешков существенно ограничен.
Интересно: Именно морской гребешок называют символом богини Венеры, поскольку родилась она в его раковине.
Чем полезен морской гребешок?
Морские гребешки содержат целый комплекс ценных веществ в своем химическом составе. Деликатес помогает бороться с ожирением и проблемами лишнего веса, снижает концентрацию вредного холестерина в крови, нормализовать функционирование нервной системы, приводит организм в тонус и избавляет от хронической усталости. В нем почти нет жиров и углеводов. Врачи советуют употреблять гребешки в пищу тем, кто страдает от сахарного диабета, поскольку их гликемический индекс - 0. Гребешок способствует усвоению кальция, чем особо ценен для детей и пожилых людей.
Что приготовить из морепродукта?
Гребешки идеально подходят для приготовления салатов, пасты, для запекания на шпажках. Можно поджарить на оливковом масле с чесноком, приготовить гребешки в панировке или сделать карпаччо. Это поистине изысканный дорогостоящий деликатес с морских просторов.
Вес | |
---|---|
Товар | Морской гребешок |
Разделка | Филе, Очищенное |
Тип | Свежемороженая |
Происхождение | Россия |
Упаковка | Пакет |
Фасовка | 500 г. |
Энергетическая ценность (на 100 г.) | белки 17 г, жиры 2 г, углеводы 3 |
Пищевая ценность (на 100 г.) | 92 ккал ккал |
Условия хранения | 12 месяцев при температуре не выше -18°С |